お米不足(4コマ漫画)

2024年8月25日世間の話題, 生活アイデア, 4コマ漫画

まさか、スーパーの棚からお米が消える日が
来るとは思いませんでした。
お米がないとわかっていても、
つい棚を確認してしまう自分がいます。
新米の季節が待ち遠しいですね。

最近、近所のスーパーではお米コーナーに
カロリーメイトが並んでいるのを見かけました。
未来には、お米が食べられなくなって、
カロリーメイトが主食になる時代が来るのかも…
なんて考えると、悲しい気持ちになります。

そんな中、私はなるべくお米を控えて、
お餅やうどんを活用したレシピに挑戦しています。
パンやパスタもいいですが、おもちやうどんは
どれだけ食べても飽きがこないところが魅力です。

最近のお気に入りは、お餅入りのお好み焼きです。
作り方はとても簡単で、
タネに1センチ角くらいに切ったお餅を混ぜるだけ。
これだけでボリュームアップしますし、
何より美味しくて、
これからも作っていこうと思える一品です。

また、大阪府高槻市のソウルフードとして知られる
うどん餃子にも挑戦しました。
正しい作り方はあると思いますが、
今回は餃子の余ったタネに小さく切った
うどんを混ぜ、丸めてフライパンで焼き、
ポン酢でいただきました。
少し炭水化物を欲張りすぎて、
ほぼ焼きうどんのような仕上がりになりましたが、
これはこれで美味しかったです。

お米が気兼ねなく食べられる日々が、
早く戻ってくるといいですね。